Решение предназначено для автоматизации процессов обслуживания посетителей на предприятиях индустрии питания и гостеприимства.
С помощью решения могут быть автоматизированы одиночные и сетевые предприятия любых форматов и концепций – рестораны, кафе, бары, столовые,
подразделения питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центров и другие предприятия питания. Также решение подходит для автоматизации процесса обслуживания
гостей в различных оздоровительных учреждениях, например в банях и саунах.
"1С:Предприятие 8. Ресторан" является решением класса front-end, может использоваться как без бэк-офиса, так и с бэк-офисом,
в качестве которого может выступать продукт "1С:Предприятие 8. Общепит".
Программный продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан" обеспечивает следующие функциональные возможности, связанные с автоматизацией продаж и обслуживанием посетителей на предприятиях питания:
- Самостоятельная работа без бэк-офиса – оперативное формирование меню и назначение цен непосредственно из программы
- Ввод заказов посетителей с использованием сенсорного интерфейса в зависимости от формата обслуживания, особенностей оборудования и прав пользователя
- Схемы обслуживания посетителей:
- table-service – классическое обслуживание с официантом, оформление предварительного заказа на столик
- fast-food – быстрые продажи, обслуживание без официанта
- смешанная – комбинация предыдущих пунктов, например, в каждом зале ресторана может быть установлена своя схема обслуживания посетителей
- Графическое представление плана зала, позволяющее официантам быстро ориентироваться в системе, выбирая нужный столик
- Многозальный план заведения, встроенный редактор плана заведения
- Система бронирования столиков с указанием контактной информации и различных параметров резервирования. Удобное отражение резерва на плане заведения
-
Использование нескольких вариантов меню с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели.
Разные цены на блюда для каждого вида меню.
- Продажа товаров и блюд «по свободной цене» при наличии соответствующих прав у пользователя системы
- Настраиваемая автоматическая печать заказов на сервис-принтеры в зависимости от места приготовления блюда
-
Подбор товаров и блюд в заказы может осуществляться на POS-терминалах при помощи "сенсорного" меню, "горячими" клавишами, по коду или штрих-коду,
а так же приемом веса с электронных весов.
- Управление очередностью подачи блюд
- Перенос конкретных блюд или всего заказа на другие столы, корректировка заказов, разделение предварительного счета между гостями
-
Проведение отмены заказа (частичной или полной) с указанием причины отмены и формированием отчета о причинах удаления.
Автоматическая печать отмены заказа на сервис-принтерах в местах приготовления.
-
Управление лояльностью посетителей – ручные скидки, дисконтные и платежные карты, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем:
скидки по дате и времени, скидки на позицию или сумму счета, "3-я кружка бесплатно" и т.п.
-
Различные виды оплат: наличный расчет, безналичный расчет, банковские карты, платежные карты заведения,
талоны на питание, карточки сотрудника, комбинированная оплата
-
Большое количество аналитических отчетов, причем, многие из них можно сформировать непосредственно с сенсорного экрана POS-терминала.
Например: сменный отчет по блюдам и по кассирам, отчет о реализации товаров блюд и услуг, отчеты по скидкам, отменам и многие другие
- Разграничение прав доступа к функциям программы, контроль действий персонала
- Удобная технология настройки и администрирования. Практически любой объект можно настроить не только с полноценного рабочего места (мышь + клавиатура), но и с сенсорного экрана POS-терминала
- Интеграция:
-
1С:Предприятие 8. Общепит – автоматизация бэк-офиса: складской учет, производство и реализация продукции, расчет себестоимости,
бухгалтерский и налоговый учет. Может быть подключен в процессе эксплуатации с возможностью сохранения накопленных данных
-
1С:Предприятие 8. Отель – автоматизация гостинично-ресторанных комплексов. Единое место расчетов с гостями на стойке регистрации
отеля по всем оказанным услугам (закрытие заказа "на номер")
- Широкий спектр подключаемого торгового оборудования:
- Сенсорные POS-терминалы (15” или 17” с разрешением 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb)
- Фискальные регистраторы:
-
ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МИНИ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Феликс-РК, Феликс-02К, Феликс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K,
FPrint-88K, ПРИМ-08 ТК, Мебиус 2К, Мебиус 3К, Мебиус 5К
- Для Украины: Datecs FP 3530T, Мария 301-МТМ
- Принтеры сервис-печати:
- Любые модели через Windows-драйвер (при условии, что известны их управляющие esc-последовательности)
- Прямая печать RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star
- Программируемые клавиатуры, сканеры штрих-кода, считыватели магнитных и проксимити карт, электронные весы, авторизаторы безналичных платежей
Лицензирование
Программный продукт 1C:Предприятие 8. Ресторан обеспечивает работу прикладного решения на одном рабочем месте в один момент времени.
Для работы в многопользовательском режиме необходимо наличие у пользователей клиентских лицензий «1С:Предприятие 8» и конфигурации 1C:Предприятие 8. Ресторан.
Для работы в клиент-серверном режиме необходимо наличие у пользователей лицензий на сервер.
Особенности использования аппаратной лицензий
- Клиентская лицензия физически представляет собой аппаратный (USB) ключ защиты
- При изменениях в конфигурации лицензия сохраняется, нет привязки к конкретному компьютеру
- Использование клиентских лицензий возможно только в рамках одной локальной сети с основной поставкой
- Общее количество рабочих мест определяется по сумме клиентских лицензий в локальной сети
Сервисное обслуживание программных продуктов, содержащих конфигурацию "Ресторан" и поддержка пользователей в части работы с платформой "1С:Предприятие 8."
осуществляется по линии Информационно-технологического сопровождения системы "1С:Предприятие" (ИТС).
Назад в раздел "1С:Предприятие 8. Ресторан "
Код продукта
|
Наименование
|
Цена
|
Заказать
|
4601546089939 |
1С:Ресторан. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест |
48000 руб.
|
Заказать
|